醋泡核桃的正确做法(醋泡核桃用什么醋最好方法) -九游会ag

天气越来越冷,冬天已悄然而至。不知道您是否有同感,冬季让人又爱又怕,喜欢过冬天,因为冬季可以品尝到很多专属这个季节的美食,害怕过冬天,因为很多朋友一到冬天就会没精神没力气、手脚冰凉,整天像是待在冰窖里一样。本来发量就不多的人就会更加烦恼,连梳头、洗头都要小心翼翼。每到这时,我家就经常做一道简单又美味的小吃,用到的食材特别常见:核桃和醋。冬天,核桃和醋是绝配,坚持每周吃3回,很多人不知道有啥用。

说到核桃的“好搭档”,恐怕很多人想到的是核桃煮***蛋、红糖炒核桃。我为什么却说核桃和醋是绝配呢?殊不知这两样食材,看上去虽然有点不搭,核桃和醋放到一起,真的很厉害!它俩一起吃到底有啥用呢?

核桃不仅美味,营养价值也很高。它富含铁、镁、钾等多种矿物质,此外,核桃中还有大量的维生素,核桃的维生素含量是花生的8倍,栗子的6倍!难怪核桃有“长寿果”的美誉。俗话说:想要补脑,多吃核桃。冬天吃核桃的益处可不仅限于此,冬天吃核桃除了暖身还对皮肤和头发好,整个人都有精神了!但问题来了,核桃的油脂多,而且冬季吃核桃又怕上火,这可怎么办?用醋把核桃泡一泡,不仅可以让核桃的功力大增,不油腻不上火,不懂真是太可惜了!

我就教您这道醋泡核桃的做法。醋泡核桃的做法非常简单,把核桃去壳后炒熟再用醋泡一泡就能直接吃了,越嚼越香。我们可以多做出来些,每周吃上几回,随吃随取别提多方便了。想泡出好吃又营养的醋泡核桃有一些小技巧您必须知道,比如:用醋泡核桃时,我们要用哪种醋?我会在详细制作步骤中为您说明,答案都在里面。

醋泡核桃怎么做?就把详细做法整理出来给您看。想尝试制作醋泡核桃的小伙伴先收藏。

【醋泡核桃】

核桃仁150克、醋适量。醋没有具体的用量要求,但要可以完全没过核桃才可以。我们可以经常适量食用醋泡核桃,对我们的身体有诸多好处,但您知道醋泡核桃的正确吃法和食用禁忌有哪些吗?如果吃得不对可等于没吃哟!我把这些要注意的细节都整理在文章末尾的提示里了,您可别忘记看!

核桃去壳,把核桃仁清洗干净。有朋友说核桃仁表面这层褐色的薄衣有苦涩的味道,所以每次都会把它去掉才能吃,其实这样的做法是错误的,扔掉实在太可惜!

核桃仁清洗干净以后,上面会还有些多余的水分,尽量把水分吸干,有水的话在浸泡的时候容易引起变质。

把核桃倒入干净无油的炒锅中,小火干炒一会儿,火力不要太大以免炒糊影响营养和口感。炒到什么火候呢?核桃表面没有水分,口感酥脆就可以了。炒好的核桃不能马上浸泡,要等到彻底冷却了,这样更容易保存。

核桃放入事先刷干净的密封罐里,别装得太满,要留下一点空间。倒入醋没过核桃。拧紧盖子后放入冰箱冷藏保存,这里我要来说说醋的使用!制作醋泡核桃不是什么醋都可以!我制作醋泡核桃都会用自然发酵的醋,勾兑的醋可不能用!自然发酵的醋原料只能有粮食类、豆类、麸皮、糖和盐。您看看醋的成分表,如果出现“醋酸”二字,就是勾兑醋!

醋泡核桃多久才能吃?什么时间吃醋泡核桃更好呢?每天吃多少合适?赶紧来看看醋泡核桃吃法上的讲究吧!

核桃用醋浸泡一周左右时间,就可以吃了。在浸泡过程的前几天里,要记着看一下,如果醋被吸收,不能没过核桃了,那就要再补充一些醋进来,使核桃可以全部浸泡于醋中。

食用醋泡核桃时,要使用干净无水无油的工具,以免污染造成变质。

醋泡核桃可以作为一日三餐佐餐的小菜,没有固定的时间要求,可以当作小零食吃。每天吃3至4块,不要过量食用。醋也可以盛出来一起食用。如果觉得有些酸的话,可以调制少许温水和蜂蜜。

食用醋泡核桃时要细嚼慢咽,不要囫囵吞枣,食用后要及时用清水漱口。每次也不用泡得太多,因为制作起来并不困难,临近吃完继续制作就可以。

冬天,核桃和醋是绝配,坚持每周吃3回,很多人不知道有啥用。核桃和醋,这两个搭档听起来很让人意外,其实把核桃用醋泡一泡再吃的效果却很令人惊喜。开始我抱着试试看的态度,每周吃几次醋泡核桃,坚持了一段时间后,果然脸色越来越好看,手脚不怕冷了,头发也有福了,您也别错过!

“醋泡核桃”的分享就到这里了,您觉得我做的醋泡核桃好吃吗?您的每一个留言,和每一个赞,都是我前进的动力!喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友。我们下期再见!

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