新手如何开烧烤店(烧烤店经营技巧) -九游会ag

夏天快到了,一些有创业想法的人按捺不住,想赶紧开一家烧烤店,抓住夏天的红利,赚一波。但是在开烧烤店之前,这五个步骤要先了解下,避免踩坑。


第一个步骤:好的装修

顾客到店消费,除了享用烧烤美食,对环境也有很高的要求。虽然顾客嘴上不会说出,但是一个脏乱差的烧烤店形象,会极大的降低顾客再次消费的欲望。

趁离夏天还有一段时间,可以好好的打磨下烧烤店的装修设计风格,根据目标受众做出一版或潮酷、或接地气、或新奇特的装修风格,有一点是必须的:干净整洁。

第二个步骤:好的服务

做餐饮就是做服务,烧烤店也是如此。除了点餐、送菜这些常规的服务,烧烤店的一大部分群体是喝酒的用户。

在服务这些用户时,可以专门提供叫代驾、送解酒的饮品等服务,让顾客感受到其他门店没有的服务,被感动到了,自然会成为回头客。

第三个步骤:特色出品

既然要干烧烤,就要有自己的特色菜品,这样才能在众多的烧烤门店中脱颖而出。之前有一家烧烤店找我们咨询品牌事宜,在我们的建议下,花重金挖了一位擅长研发的厨师,经常研发出一些让顾客眼前一亮的菜品,不管是拍照传播,还是口感上顾客都得到了满足,开张半年,还经常有人排队等位。

第四个步骤:价格合理

少部分人对价格不敏感,但是大多消费者对价格还是很敏感的。客单价80元和100元会有显著的区别,根据所处的商圈,尽量控制在消费者能够接受的区间。

想薄利多销就走普通路线,想定位高端,首先要有与之相匹配的设计和服务,让用户觉得值才行。

第五个步骤:管理要跟上

再好的策略和品牌打法,离开了执行都是空谈。良好的执行靠的是管理,不管是几十平米的小店还是几百平米的大店,对管理的需求是一致的。

当服务不周到时、流程不顺畅时,如何管理解决这些问题,让烧烤店走上正规,考验着每一个餐饮经营者的管理水平。如果这块不擅长,可以找擅长管理的人合伙,如果烧烤店想做大,管理是必须要过的一关。

以上五个步骤并未完全覆盖烧烤店的经营,实际经营中还有太多的工作要开展,想开好一家烧烤店,不简单。


派优网部分新闻资讯、展示的图片素材等内容均为用户自发上传(部分报媒/平媒内容转载自网络合作媒体),仅供学习交流。用户通过本站上传、发布任何内容的知识产权归属用户或原始著作权人所有。如有侵犯您的九游会ag的版权,请联系九游会ag一经核实,立即删除。并对发布账号进行封禁。

(0)
趣乐多的头像趣乐多

相关推荐

  • 随着互联网的发展,越来越多的人开始选择在网上缴纳各种费用,其中包括水费、电费、燃气费等等。而作为我国四大国有商业银行之一的农业银行,也为客户提供了方便快捷的缴费服务。本文将以农业银…

    2023年11月3日
  • 今天的这个图文教程跟昨天的视频教程的做法有点不一样,加入了少量的平结。 原谅我没有拍大图,只拍了教程图,因为晚上做好的,光线太差了,在灯光的照射下,紫色照出来跟宝蓝色一个样了。 这…

    2023年1月10日 资讯投稿
  • 在现实生活中,不知道有多少人有机会见证菜***逆袭成绝世高手的故事呢?应该机会不多,但在手机市场,如今这样的事情就在iphone14和iphone14 plus两款机型上演。原本最…

    2022年12月14日
  • 名人和超模们使我们确信,拥有紧实强健的六块腹肌是性感的终极标志。线条分明的腹肌可以让人立马联想到健康和强壮。 “紧实vs强壮” 出乎人们意料的是,有平坦紧实的腹部并不一定意味着你锻…

    2023年4月18日 资讯投稿
  • 无根萍 the smallest flower 世界上的生物成千上万 人们总喜欢拿来比一比 跑得最快的动物是什么? 狮子和老虎到底谁更厉害? 世界上最高的植物是什么? …… 世界上…

    2022年2月13日
  • 火锅已成为餐饮界的一匹“黑马”,大量的人开始筹备开一家火锅店。那么,开火锅店要做多少资金预算?在下给大家分析一下。 1. 房租 火锅店的经营面积至少在100平方米左右,开火锅店应准…

    2022年6月21日 资讯投稿
  • 随着社会的发展,社保卡已经成为了现代社会中不可或缺的一部分。而农业银行作为国内银行业中的佼佼者,其办理社保卡的流程也备受关注。下面,我们就来详细介绍一下农业银行办理社保卡的流程。 …

    2023年7月28日
  • 很多用户在使用手机时,发现手机总是自动关机,不知道是什么原因导致的,也不知道该如何修复,本期文章结合个人经验,说说导致手机自动关机的原因和解决办法。 一、低温 说起手机自动关系,不…

    2022年9月16日
  • 作为一种便捷的交通工具,踏板车在城市中越来越受欢迎。但是,踏板车的油箱容量有限,一次加满油也只能行驶数十公里,这给长途出行带来了不便。那么,如何在踏板车上带油箱呢?本文将介绍一种简…

    2023年5月18日
  • 黄玫瑰是对运气和死亡的热爱黄玫瑰的寓意是祝福、不忠、嫉妒、失恋和道歉。对于友谊,黄玫瑰代表纯洁的友谊和良好的祝愿。因此,黄玫瑰可以送给朋友,代表你们之间真诚的友谊。对于爱情来说,黄…

    2021年11月8日
返回顶部
网站地图